食物中毒怎么了
食物中毒是指因食用對(duì)人體健康有害的食物而引起的急性中毒性疾病。食物中毒通常在不知情的情況下發(fā)生。
食物中毒包括細(xì)菌性食物中毒(如大腸桿菌食物中毒)、化學(xué)性食物中毒(如農(nóng)藥中毒)、動(dòng)植物性食物中毒(如木薯和小扁豆中毒)、真菌性食物中毒(有毒蘑菇中毒)。食物中毒嚴(yán)重,時(shí)間集中,無傳染性,多發(fā)于夏秋季。群體性食物中毒的表現(xiàn)是,在短時(shí)間內(nèi),食用這種食物的人會(huì)出現(xiàn)單一或同時(shí)出現(xiàn)的疾病,主要是惡心、嘔吐、,